रेडिसन ब्लू एमबीडी में हैलोवीन के लिए ट्रिकी और ट्रीट थीम पर हैलोवीन डे मनाया गया
Nov1,2019 | Yashpal Sharma | Ludhianaई न्यूज पंजाब, लुधियाना रेडिसन ब्लू होटल एमबीडी लुधियाना में डरावने संगीत, डिम रोशनी, हैलोवीन थीम वेशभूषा, हैलोवीन थीम खाने के साथ हैलोवीन डे मनाया गया। इस मौके पर कैफ़े डेलिश रेस्तरां में डरावना बुफे शानदार तरीके से सजाया गया था। इसके साथ ही डाॅटपेग बार हैलोवीन थीम से सजा हुआ था। इस मौके पर एग्जीक्यूटिव शेफ आसिफ इकबाल और पेस्ट्री शेफ अमित पोरवाल ने मिल कर हेलोवीन मेनू काे तैयार किया। जिसमें इन्फुसेड पम्पकिन सूप चिकन टो यौम सूप, असॉर्टेड ब्रेड रोल्स एंड लोफ, स्टार्टर्स और सलाद में डेविल एग, ब्लडी मर्री शूटर्स, 6 वेरायटीज ड्रेसिंग/ तवो लट्टूक/ डाइस कट कुकुम्बर/ कार्रत/ पिमेंटोस लाइव स्टेशन काउंटर में रोस्ट चिकन, साल्ट क्रस्ट बाकिफ फिश ओर मंगोलियन काउंटर, हैलोवीन थीम काउंटर लगाया गया था। डेसर्ट सेक्शन में यह स्पाइडर कुकीज़, ब्राउनी कॉफ़िन, टोम्बस्टोन ब्राउनी, टिरमिसु कब्रिस्तान, बादाम उंगली, लाल मखमल मम्मी और अन्य डेसर्ट हेलोवीन थीम से सजाया गया था। होटल के जनरल मैनेजर अभय कुमार ने कहा कि हैलोवीन थीम पर खाने के शोकिनों के लिए शेफ व उनकी टीम ने स्पेशल मैन्यू तैयार किया। जिसमें कि डिशेज भी उसी भूतिया अंदाज में बनाई गईं थीं और सर्व भी उसी अंदाज में की जा रही थीं। ।उन्होंने कहा कि शेफ और किचन टीम ने विशेष रूप से तैयार किए गए थे। रेडिसन ब्लू होटल एमबीडी लुधियाना के फूड एंड बेवरेज मैनेजर सुमीत शर्मा ने कहा, कि लैवीश बफेट को पेश करने पर ध्यान केंद्रित किया गया था और कैफे डेलिश में सजावट के साथ हैलोवीन थीम पर मेनू दिया गया था। उन्होंने कहा कि डॉट पेग बार में हैलोवीन शॉट्स हैलोवीन थीम स्नैक्स और म्यूजिक के साथ लोगों ने हैलोवीन पार्टी का अनंद लिया।
Radisson Blu Halloween party
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